Буквально за неделю цены на свиное мясо на «Крытом рынке» Краматорска упали на 10 гривен. По данным на 24 марта свинину продавали по 30–40 гривен за килограмм, а еще неделю назад цена была 50–60 гривен.
А вот говядина, наоборот, поднялась в цене до 60–70 гривен за килограмм.
«Повышение цен на говядину связано с сокращением количества крупного рогатого скота», — рассказывают продавцы.
По прогнозам заместителя генерального директора Украинской аграрной конфедерации Александра Ярославского, в 2011 году цена на мясо в Украине вырастет примерно на 10%.