Украина должна ввести новую маркировку овощей и фруктов. Об этом заявила Сара Окман, руководитель проекта «Безопасность пищевой продукции» Международной финансовой корпорации (IFC), сообщает Ассоциация «Достояние Страны» со ссылкой на ИА «Дело».
«После скандала с примесями в украинском подсолнечном масле в 2008 г., его производители ввели европейские стандарты производства. Теперь 90% всех производителей подсолнечного масла поставляют свои товары в Европу. Но производителям других товарных групп надо внедрить систему безопасности пищевой продукции», — сказала С. Окман.
Например, европейцы хотят точно знать, откуда овощи и фрукты на их прилавках. «Не только из какого региона, но и какой фермер их выращивал. Готово ли украинское государство внедрить электронную систему фиксации происхождения продуктов?», — спросила С. Окман.
Она привела в пример Великобританию, где куриные яйца промаркированы таким образом, что любой покупатель может ввести данные в интернет и найти курицу, которая их снесла. «Меня эта система просто поражает», — призналась С. Окман.