Великий пост только начался, а цены на разрешенные православному постные продукты в Донецке значительно выросли. Об этом пишет «КП».
Буквально за день, стали дороже картошка, крупы, хлеб и масло. Если еще на выходных кило картофеля можно было купить за 3,5 — 4 гривны, то теперь рыночники хотят за него не меньше 5. Цена морковки выросла как минимум на 50 копеек — до 3 гривен за килограмм.
Работники рынков свое желание заработать на постящихся всячески отрицают.
«Да вы посмотрите на эту картошку! Одна в одну! На нее грех ставить цену меньше 5, вон за 4 порезанная лопатой», — говорят торговцы.
В категорию элитных попали все виды капусты: белокочанная — от 2,5 гривны за кило, цветная — от 25, пекинская — от 4. За болгарский перец нужно заплатить около 35 гривен за кило, за помидоры — около 20, за огурцы — не меньше 17. Еще на выходных эти ранние овощи можно было купить как минимум на 1 — 1,5 гривны дешевле.
Самая доступная крупа «Артек» подорожала за выходные — с 4,5 гривны до 5,8. Гречки нет меньше чем по 13 гривен за кило, рис подорожал до 15.
Что будет с ценами дальше — никто сказать не может. Аналитики продуктового рынка уверяют, что уже в ближайшее время на рынках некоторые виды продукции подешевеют. Например, те же овощи.
Во многих заведениях в список блюд уже добавили новую вкладку — постное меню. Например, салат с пророщенной соей и опятами, грушей и рукколой, свеклой и черносливом. Такие деликатесы обойдутся от 40 до 55 гривен. В качестве основных блюд советуют оладьи из цукини, картофельные зразы, равиоли с овощным рагу, рататуи, постные голубцы — все это от 30 до 80 гривен за порцию. Пост — не повод отказываться от горячего, считают рестораторы и зовут на бобовую похлебку, щи, постный борщ, крем-суп из тыквы — от 25 до 40 гривен. Имеются и десерты: оладьи из тыквы и яблок, фруктовые салаты, карпаччо с ананасами и фаршированные орехами персики — от 25 до 50 гривен.