Стоимость «борщевого набора» в ЛНР в декабре 2015 года увеличилась менее, чем на 1% по сравнению с сентябрем этого же года, - отчитывает в комментарии сепаратистскому изданию ЛИЦ «начальник отдела государственного регулирования тарифов, контроля отраслей торговли и ценообразования Министерства экономического развития и торговли ЛНР» Павел Боровко.
На территории группировки «ЛНР» сообщили, в состав борща, стоимость которого подсчитывали, входят свекла, морковь, капуста, картофель, лук и мясо птицы.
По данным «Минэкономиразвития» куриная тушка стоила в среднем 115,80 руб. за 1 кг, то в декабре ее стоимость повысилась всего на 10 копеек и составила 115,90 руб. (около 40 грн), капуста — с 18,95 руб. до 19,71 руб. (6,7 грн), свекла — с 17,93 руб. до 20,60 руб. (7 грн), лук стал дороже в среднем на 55 копеек — с 19,57 руб. его цена возросла до 20,12 руб (6,84 грн). Бровко особо отметил, что цена моркови в зимнее время снизилась практически на 3 рубля. Если в сентябре килограмм моркови в среднем по стоил 30 руб., то в декабре его цена опустилась до 27,07 руб (9,18 грн).
Итого цена борща без подсолнечного масла и специй на курином бульоне составила 70 гривень.