В текущем году Россия продемонстрировала рекордные показатели производства сахара

В России был опубликован прогноз на 2012—2014 гг., подготовленный Минэкономразвития, который был одобрен Правительством РФ. Об этом сообщает Ассоциация «Достояние страны».

Объем производства свекловичного сахара в 2011 году в России, по прогнозу, составит рекордные 4,4 млн. тонн. Это на 41,4% больше чем в 2010 году. В 2011 г. произошло «беспрецедентное» расширение посевных площадей сахарной свеклы, спровоцированное высокими закупочными ценами прошлого периода, и восстановление урожайности до среднемноголетних значений. В результате в 2011 г. РФ может собрать рекордный за 20-летний период урожай сахарной свеклы. Значительный рост производства сахара-песка в 2011 году обеспечит большие запасы сахара в РФ, что подтолкнет оптовые цены вниз относительно прошлого сезона.

В 2012 году производство сахара по прогнозу должно снизится на 19% по сравнению с 2011 годом. Это объясняется большим объем предложения сахара на рынке по итогам 2011 года.

В среднесрочной перспективе тенденция перераспределения производства в пользу выпуска сахара из сахарной свеклы усилится. Рост производства сахара восстановится в 2013 году, прогнозирует Минэкономразвития. В 2013 году ожидается увеличение на 4,6%, а в 2014 году — на 1,1%.

Дальнейшие планы по наращиванию производства сахара-песка связаны с расширением экспортных поставок в страны СНГ и Центральной Азии, отмечается в прогнозе Минэкономразвития.