В Украине цена на лук увеличилась в шесть раз

Лук репчатый в уходящем сезоне не стал самой прибыльной овощной культурой, поскольку цены на него с момента уборки до середины апреля 2013 года удерживались на сравнительно невысоком уровне, хоть и были выше, чем сезоном ранее в среднем на 40-60%, сообщает проект АПК-Информ: овощи & фрукты.

Тем не менее, фермеры, имеющие в своем распоряжении качественную продукцию и современные хранилища, уже с середины апреля ощутили существенный рост цен на свою продукцию. Буквально за последние две недели апреля лук подорожал сразу в два раза и цены на него продолжали оставаться высокими в мае, с предпосылками для дальнейшего роста в июне. По состоянию на конец, мая средняя оптовая цена на лук в основных производственных регионах была в 5-6 раз выше, чем годом ранее.

"Следует отметить, что в последние сезоны, в связи с избытком лука на рынке и благодаря росту мощностей современных хранилищ, сезон реализации этой продукции стал более продолжительным. Последние партии прошлогоднего лука нередко можно найти на рынке еще в июле и даже августе года, следующего за его уборкой", - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта.

"Кроме того, наиболее активный экспорт лука из Украины отмечается обычно в мае-июне, когда на российском рынке практически не остается продукции собственного производства", - продолжает эксперт.

В настоящее время на рынке уже предлагается лук нового урожая, однако, по оценкам АПК-Информ: овощи и фрукты, лука урожая прошлого года хватит еще, как минимум, на четыре-шесть недель внутреннего потребления.