Гастрономическая пропаганда и реальные цены на продукты в Донецке

Продуктовая тема в неподконтрольных городах Донецкой области уже давно обросла многочисленными слухами, спорами и домыслами. В народе разгораются «гастрономические страсти», а разногласия о качестве продуктов и уровне цен на товары в ОРДО (отдельные районы Донецкой области) до сих пор не утихают. Спор однообразен: где лучше, дешевле, доступнее. Причем, почти половина жителей неподконтрольной территории уверены, что цены на продукты там уже давно сравнялись с украинскими, а кое-где даже дешевле. Всему виной влияние местных СМИ, подконтрольных незаконной организации «ДНР». В народе раздаются типичные: «слышали», «читали», «рассказывали». Правда, какая конкретно группа товаров стала доступнее по сравнению с украинскими ценами, многие жители Донецка ответить затрудняются.

Стоимость продуктов в Донецке.

По информации, которую предоставляет местному населению т.н. «министерство экономического развития», стоимость овощей, варенных и сырокопченых колбас, молочных изделий, хлеба и консервированной продукции в украинских городах дороже на четверть и более. Цены на продовольствие в оккупированных городах Донецкой области сравнялись с украинским уровнем с 12 ноября 2015, а разница в цене продолжает увеличиваться в пользу ОРДО.

«Министерство экономического развития сравнило средние в Республике и Украине цены на 37 позиций продовольственных товаров. По состоянию на 7 апреля 2016 года, некоторые продукты питания в ДНР оказались дешевле украинского рынка вплоть до 50%», - заявили в «ДНР».

Для половины населения подобная информация, как пилюля от болезни. Осознание того, что «где-то там хуже, чем у нас» позволяет манипулировать сознанием людей, на чем и продолжают играть представители группировки «ДНР».

Стоимость продуктов в Донецке.

В действительности, большинство людей в неподконтрольных городах мало анализируют и сравнивают, так как не у каждого есть спутниковое вещание с украинским каналами, не все люди пожилого возраста пользуются интернетом, а местные провайдеры продолжают блокировать многие из украинских сайтов. Население не замечает, что за их окном идет настоящая «продуктовая война». Те, кто мало подвержен манипуляции и часто бывает на подконтрольной Украине территории, понимают, как на самом деле обстоят дела с продуктовой корзиной и ценами на товары. Для того, чтобы развенчать гастрономические мифы и слухи, пройдемся по супермаркетам и рынкам неподконтрольного Донецка.

Стоимость продуктов в Донецке.

Самыми дорогими традиционно считаются мясомолочные продукты. Для кошелька среднестатистической семьи оккупированных городов самой доступной из колбас остается «варенка», а также сардельки и сосиски. Купить вареную колбасу на рынках и в магазинах можно по цене от 112-350 рублей за килограмм. По местному курсу это примерно 44,80-140 грн.

Стоимость продуктов в Донецке.

Цена сарделек примерно та же - стартует от 184-328 рублей (73,60-131,20 грн.) за килограмм. Нередко цена вареной колбасы и сарделек доходит до 380 рублей (152 грн.). Стоимость варено-копчёной колбасы варьируется от 190-458 рублей (76-183,20 грн.). Самая дорогая сырокопченая колбаса – 438-735 рублей (175,20 – 294 грн.) за килограмм изделия. Ее могут позволить себе исключительно по большим праздникам и то далеко не все семьи.

Куриные яйца обойдутся в 44-55 рубля за десяток. Это порядка 17,60 гривен – за самые мелкие и 22 гривны – за самые крупные. В супермаркете можно найти яйца чуть дешевле, но мельче. Например, в «Первом республиканском супермаркете» самые мелкие яйца можно купить за 38 рублей (15,20 грн.).

Для сравнения, стоимость этой же группы товаров в супермаркетах Славянска для покупателей доступнее по цене. Так, вареная колбаса обойдется украинским покупателям от 40,95-89,85 грн., килограмм сарделек будет стоить 43,50-86 грн.

Стоимость продуктов в Славянске.

Варено-копченая колбаса – 77,00-166,96 грн, сырокопченая колбаса стоит 120,95-204,99 грн. Цена на мелкие яйца в Славянске стартует от 9,60 грн., а стоимость отборных варьируется от 14 до 16 грн. В целом стоимость колбасы и куриных яиц в Славянске ниже по сравнению с расценками в неподконтрольных городах.

Стоимость продуктов в Славянске.

Молочные товары во временно неподконтрольных Украине городах также значительно выше. Самые доступные по цене товары местных производителей: «Главмолоко», «Маричка», ТМ «Молоко» луганского производителя и «Добрыня». Так, цена пастеризованного молока 2,5% в пленке в «Первом республиканском супермаркете» стартует от 33,00-40,20 рублей (13,20-16,08 грн.) за 930 мл. Здесь продают самое бюджетное молоко. В то же время, на местных рынках цена на молочные продукты выше. Там стоимость пакетированного молока 2,5 % этой же марки уже стартует от 37-42 рублей за литр (14,80-16,80 грн.), цена на молоко 3,2% составляет 55-59 рублей (22-23,60 грн.) за 930 мл. Стоимость импортного молока 2,5 % жирности, привезенного из России или Беларуси, обойдется покупателям от 50-56 рублей (20-22,40 грн.). Не менее дорогое домашнее молоко из-под коровы, местные фермеры просят от 50 рублей за литр (20 грн.).

Стоимость продуктов в Донецке.

Пакетированный йогурт в том же «Первом республиканском супермаркете» обойдется покупателям в 35,60-39 рублей за 400-450 мл (14,24-15,60 грн.), упаковка сливочного масла стоит от 47-84 рублей за 180-200 грамм (18,80-33,60 грн.), пакет кефира стоит от 42-47 рублей за литр (16,80-18,80 грн.), стоимость сметаны в пакете варьируется от 51-87 рублей (20,40-34,80 грн.) за 500 мл в зависимости от жирности. Самая дорогая сметана - на разлив. На рынках за литр такой сметаны могут попросить от 73 до 100 рублей и выше (29,20-40 грн.), весовой заводской творог стоит от 98 до 105 рублей за килограмм (39,20-42грн.). Стоимость твердого сыра в среднем варьируется от 270-500 рублей за килограмм, не редко и выше (108–200 грн.). Все сыры на продовольственных полках в неподконтрольных городах стоимостью ниже 250 рублей (100 грн.), являются сырным продуктом.

Стоимость продуктов в Донецке.

Если сравнивать стоимость этих же товаров на подконтрольной украинской власти территории, то цена пакета молока 2,5% жирности стартует от 11,29-14 грн. за 930 мл, за домашнее молоко фермеры на рынке просят от 12-13 грн., стоимость кефира от 12,99-15,65 грн., сметана в пленке – 11,99-15,32 за 400 г, йогурт в пленке обойдется от 7,45 грн. за 400-450 мл, стоимость твердых сыров варьируется от 85,55-156,85 грн. за килограмм, развесной творог от 29 грн. за кг, разливная сметана от 21,40 грн.

Стоимость продуктов в Донецке.

Не менее высокие цены в оккупированных городах на рыбную продукцию. Причем стоимость рыбы не уменьшается уже более полугода, а наоборот постепенно растет. Если в мае этого года на рынке Донецка можно было купить замороженную рыбу лимонеллу от 160 рублей (64 грн.) за килограмм, то сегодня ее рыночная цена составляет от 185 рублей (74 грн.) за килограмм. Замороженная скумбрия в супермаркете в мае стоила от 175 рублей (70 грн.) за килограмм, а ее стоимость на рынке составляла 200 рублей (80 грн.), то сегодня стоимость мороженой скумбрии варьируется около 240 рублей (96 грн.) за килограмм. Единственное, что упало в цене за этот период, так это стоимость мелкой замороженной рыбы: тюльки и черноморки. Цена на эту мелкую рыбу опустилась с 65-75 рублей (26-30 грн.) до 55 рублей (22 грн.) за кило.

В целом стоимость рыбы на рынках неподконтрольных городов достаточно высокая для кошелька граждан. Стоимость морского языка – 220 рублей за кг (88 грн.), соленая или копченая сельдь 220-240 рублей за кг (88-96 грн.), замороженный минтай от 150 рублей за кг (60 грн.), мороженый молочный хек - 220 рублей за кг (88 грн.), копченая или соленая скумбрия - 300-350 рублей кг (120-140 грн.), мороженый бычок – 60 руб. за кг (24 грн.), мойва - 140 рублей за килограмм (56 грн.). Такие рыбные деликатесы как ставрида, горбуша, масляная рыба, сухой лещ, вобла и плотва стоят от 300 до 400 рублей за кг (120-160 грн.)

Кроме того, говоря о продуктовой ситуации в оккупированных городах, не стоит забывать о плавающих ценах на товары. Иначе говоря, цены на продукты на рынках и в супермаркетах совершенно разные. Одна и та же группа товаров в супермаркете и на рынке может отличаться на 5-15 рублей за килограмм (2-6 грн.). Например, дешевле всего в супермаркете овощи, фрукты, подсолнечное масло и крупы на развес, а вот на рынке более приемлемой будет стоимость мясных продуктов.

В отдаленных от «цивилизации» районах и населенных пунктах, где конкуренцию местным ранкам никто не составляет, стоимость товаров бывает очень высокой. К примеру, на местных рынках от Амвросиевки до Шахтерска стоимость на одну и ту же группу товаров постоянно «плавает». Если на одном из рынков Макеевки можно купить десяток самых дорогих яиц за 50-52 рубля (20-20,80 грн.), то например, в Зугрэсе стоимость десятка куриных яиц доходит до 55 рублей (22 грн.) и выше. Такая тенденция «плавающих» цен наблюдается на всей неподконтрольной территории.

Стоимость продуктов в Донецке.

Еще одним не менее важным элементом повседневного рациона являются овощи и фрукты, стоимость, которых на неподконтрольной территории заметно выше, чем на контролируемой. Так, рыночная стоимость помидор варьируется от 25-40 рублей за килограмм (10-16 грн.), огурцы – 45-50 рублей (18-20 грн.), перец 33-50 (13,30 – 20,00 грн.), сладкий красный перец 55-90 рублей (22-36 грн.), перец острый 80 рублей (32 грн.).

Стоимость продуктов в Донецке.

Стоимость белокочанной капусты составляет 20-24 рубля (8-9,60 грн.), свекла 20-23 рубля (8-9,20 грн.), репчатый лук 16-25 рублей (6,40-10 грн.), морковь 20-25 рублей (8-10 грн.), картофель - 18-25 рублей (7,20-10 грн.), чеснок - 200-250 рублей (80-100 грн.), баклажаны - 28-30 рублей (11,20-12 грн.), ратунда - 60-65 рублей (24-26 грн.), кабачки - 25-35 рублей (10-14 грн.), грибы шампиньоны - 250 рублей кг (100 грн.), весовой укроп 200-210 рублей (80-84 грн.)

Стоимость продуктов в Донецке.

Стоимость фруктов: лимон – 200-220 рублей за килограмм (80-88 грн.), яблоки – 60-75 рублей (24-30 грн.), виноград - 100-150 рублей (40-60 грн.), арбуз – 10-15 рублей (4-6 грн.), дыня 35-65 рублей (14-26 грн.), банан 79-85 (31,60-34 грн.), слива - 70 рублей (28 грн.), персики – 150-200 рублей (60-80 грн.), гранат - 200 рублей (80 грн.).

Стоимость продуктов в Донецке.

В то же время самые низкие цены на овощи - в супермаркетах. Здесь стоимость белокочанной капусты варьируется от 18 рублей за килограмм (7,20 грн.), картофель -17-18 рублей (6,80-7,20 грн.), морковь - 15 -19 рублей (6-7,60 грн.), лук - 17-18 рублей (6,80-7,20 грн.), свекла – 16-17 рублей (6,40-6,80 грн.), помидоры - 27-35 рублей (10,80-15,20 грн.), перец - 30-38 рублей (12-15,20 грн.). При этом самые высокие цены среди рынков наблюдаются на «Центральном» рынке Донецка, в народе именуемым «Крытым рынком». Цена на овощи на прилавках этого рынка часто необоснованно завышена. Например, стоимость крупных помидоров здесь может доходить до 50-150 рублей за килограмм, стоимость огурцов до 60 рублей за кг (24 грн.), виноград – до 150-300 рублей за килограмм (60-120 грн.), бананы - 100 рублей (80 грн.), слива - 100 рублей кг (80 грн.), морковка и репчатый лук – 30 рублей за кг (12 грн.)

Стоимость продуктов в Донецке.

Для сравнения: в супермаркетах Славянска стоимость белокочанной капусты варьируется от 1,99 до 2,50 гривен за килограмм, картофель стоит 3,99 - 4,95 грн., репчатый лук - 3,99-4,50 грн, помидоры от 4,80 до 11,48 грн, свекла – 1,98-2,15 грн, морковь - 2,95-3,99 грн, перец болгарский выращенный в Украине - 3,99-4,99 грн., баклажаны – 3,00 - 4,50 грн., кабачки - 4,80-5 грн., чеснок - 65 -75 грн. Цена на фрукты тоже отличается не в пользу оккупированных территорий. Килограмм лимона стоит 35,99-54,95, яблоки 8,99-9,99 грн. и выше, бананы – 22,59-27,00 грн., арбуз – 2,50-3,00 грн, виноград – 28,99-33,99 грн.

Стоимость продуктов в Славянске.

Рацион людей на неподконтрольной территории достаточно скудный, мало кто из местных жителей может позволить себе хотя бы 2-3 раза в неделю питаться рыбой или мясом свинины, говядины или телятины. Мясной рацион заменяют самой дешевой частью куриного мяса: охлажденные куриные спинки, головы, горлышки, куриные голени, четверть или фарш. Рыбу выбирают самую дешевую. Также покупают сало без вырезки, недорогие колбасные изделия, чаще всего это сосиски, сардельки или вареные колбасы местных производителей. Стоимость товаров в оккупированных городах остается достаточно высокой и не соответствует уровню доходов местного населения. Цены на продукты по обе стороны линии разграничения даже сравнивать не совсем корректно, с учетом большой разницы в зарплатах и так называемых «пенсиях ДНР».

Журналисты «Общественного ТВ Донбасс» спросили у жителей Донецка (временно неподконтрольная территория) сколько стоят продукты и хватает ли им денег на нормальное питание. В основном жители отмечают, что уровень их жизни по сравнению с довоенными временами ухудшился: цены на продукты стали выше, а доходы меньше. Многим приходится экономить на самом необходимом.