За майские праздники украинцы съели почти 2,5 тыс. тонн шашлыка

Эксперты посчитали, сколько украинцы съели шашлыка за майские праздники - 2,5 тыс. тонн.

Такую цифру приводит агентство AgriSurvey. "В пересчете на душу населения - 53 грамма, что составляет 0,1% от потребления мяса на душу населения в год (53 кг)", - сообщил директор агентства AgriSurvey Тарас Гагалюк. Он добавил, что 60% городского населения во время праздников ели шашлык.

При этом самый вкусный шашлык готовят в Житомирской области. Такими оказались результаты всеукраинского конкурса Смакуй, Країно!.

По результатам голосования конкурса, украинцам больше всего нравится шашлык из свинины в кефире, рецепт которого прислала жительница Житомирской области Веремеенко Елена.Основными ингредиентами неординарного шашлыка является свинина и кефир, а также лук, базилик, соль и перец.