Казахстан недоволен украинской и российской курятиной - слишком мокрая

В Казахстане введен усиленный лабораторный контроль за мясом птицы трех украинских производителей. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Казахстана, передает "УНН".

Под режим усиленного лабораторного контроля подпадает продукция 3-х предприятий Украины - ЗАО "Мироновская птицефабрика", ООО "Агромарс эксим" и ООО "Тавр Плюс". Данный режим был введен после обнаружения нарушений в ходе постоянно проводимых проверок и лабораторного исследования ветеринарно-санитарных требований и норм безопасности продукции.

Так в ходе проведенных проверок установлено, что импортная птица не соответствует требованиям Технического регламента в части несоответствия маркировки: отсутствие информации на государственном языке, ее несоответствие основной информации на языке страны производителя, не указаны дата изготовления и срок хранения.

Недобросовестная конкуренция наблюдается со стороны украинских и российских производителей мяса птицы в части демпинга цен путем инжектирования тушек водой, сообщили в министерстве.

В результате массовая доля влаги и мясного сока, выделившегося при размораживании мяса птицы в потребительской упаковке, составила: 9,9% в мясе птицы ЧАО "Мироновская птицефабрика" (Украина), 16,8% в мягком мясе птицы торговой марки "Белая птица" (Россия), 10,7% в птице ООО "Агромарс эксим" (Украина). В продукте завезенном с ООО "Птицекомбинат" Ставропольского края России обнаружено содержание влаги 9,9%. В пробах мяса птицы, отобранных на объектах внутренней торговли, выявлено превышение КМАФАнМ и обнаружена БГКП. Производителями данной продукции являются ЗАО "Мироновская птицефабрика" (Украина), "Алтайский бройлер" и ЗАО "Приосколье" (Россия) и др.