Для приготовления трехлитровой кастрюли борща жителям в оккупации так называемой «Донецкой народной республики» придется потратить 116 грн 33 коп. в пересчете на гривны.
Об этом сообщает УНН.
Цены на овощи и ингредиенты для приготовления борща на оккупированных «ДНР» территориях следующие: капуста — 11 грн за килограмм, морковь — 10 грн, свекла — 10 грн, лук — 10 грн, зелень — 100 грн за килограмм, сметана — 40 грн за 500 мл, масло подсолнечное — 39,5 грн за 500 мл, картофель — 9 грн, упаковка томатной пасты — 6 грн за 70 г, чеснок — 75 грн за кг. Но наибольшую часть бюджета борща составляет мясо (свинина), за него в магазинах в среднем просят по 150 грн за кг.
Поэтому, если взять рецепт классического украинского борща, то стоимость трех литров блюда при «ДНР» выглядит следующим образом:
— капуста 500 г = 5,5 грн
— томатная паста 70 гр = 6 грн
— морковь 100 г = 1 грн
— свекла 300 г = 3 грн
— картофель 600 г = 5,4 грн
— чеснок 25 г = 1,88 грн
— лук 150 г = 1,65 грн
— укроп 50 г = 5 грн
— свинина 500 г = 75 грн
— сметана 50 г = 4 грн
— масло подсолнечное 100 г = 7,9 грн.
Таким образом общая стоимость трехлитровой кастрюли борща в «ДНР» составляет 116 грн 33 коп.