Блэкаут в Славутиче оставил без продукции производство из Мариуполя

В Славутиче (Киевская область) производство готовых блюд «Новая Кухня» было вынуждено уничтожить три тысячи порций борща с мясом. Продукцию не успели загрузить в автоклав из-за внезапного отключения электроэнергии, вызванного атакой дронов по энергетической инфраструктуре.

Об этом сообщила совладелица бренда Мария Бубнова в Instagram.

«В холодильниках и морозильниках у нас хранилось мясо. Теперь это убытки на несколько сотен тысяч гривен. Мы пока не понимаем, как справиться с последствиями перебоев, поэтому переходим в режим жесткой экономии», — рассказала предпринимательница.

«Новая Кухня» специализируется на выпуске полуфабрикатов и готовых супов. Ранее предприятие работало в Мариуполе под названием «Азовская фабрика-кухня», однако после эвакуации производство было возобновлено в Славутиче при поддержке американского фонда USAID, благодаря которому удалось закупить современное оборудование.

Напомним, в результате российского обстрела энергетической инфраструктуры в городе Славутич Киевской области на Чернобыльской атомной электростанции произошла чрезвычайная ситуация.